Kávék

Az 1986-ban alapított Rainforest Alliance (RFA – Esőerdő Szövetség) egy nemzetközi non-profit szervezet, amely célul tűzte ki a trópusi erdők megőrzését és azt, hogy a felelős üzleti tevékenység előmozdításával jobb jövőt teremtsen az emberek és a természet számára. A Rainforest Alliance tanúsítás célja az esőerdők, a környékén élő állatok és emberek védelme, megőrzése, a kávé, tea, és egyéb növények fenntartható termelésének biztosítása. A szabvány kiemelt figyelmet fordít a termelőtől a fogyasztóig tartó nyomonkövethetőségre, a dokumentált irányítási rendszer meglétére, és a Rainforest Alliance védjegy felhasználási szabályainak betartására.

Egy kávé Rainforest Alliance Certified minősítéssel

A prémium kávékat gyártó Costa Coffee kizárólag olyan kávébabot vásárol, amely tanúsított forrásból származik, hiszen kiemelten fontos számára a környezetvédelem, valamint a földeken dolgozók és a helyi közösségek jogainak védelme. A tanúsítvány azt igazolja, hogy a minőségi kávé teljes útja nyomon követhető a termőföldtől egészen csomagolt termékig. A Costa termékeit szigorú iránymutatásokat követve termesztik, amely jobb termelési lehetőségeket és körülményeket jelent a dolgozóknak és jobban védi a környezetet is. A világ kávéinak mindössze 5%-a felel meg ezeknek az elvárásoknak, de egy prémium kávékülönlegesség, mint a Costa Coffee számára ez nem alku tárgya.

rainforest_alliance_costa rainforest_alliance_costa

Az RFA pecsétje és kritériumai

A békák indikátorfajok, vagyis a környezet egészségének jelképei. Az Antarktisz kivételével minden kontinensen megtalálhatók. A zöld béka tanúsító pecsét azt jelzi, hogy a farmok, erdők vagy idegenforgalmi vállalkozások minősítése megtörtént és folyamatosan megfelelnek a környezeti, társadalmi és gazdasági fenntarthatóságot igénylő szabványoknak.

A Rainforest Alliance minősítéssel rendelkező gazdaságokat rendszeresen ellenőrzik annak érdekében, hogy megállapítsák, hogy a gazdák megfelelnek-e az átfogó követelményeknek. A szabvány a fenntartható gazdálkodás alábbi alapelveire épül:

  • A biodiverzitás megőrzése,
  • Jobb megélhetés és az emberi jólét,
  • Természeti erőforrások megőrzése,
  • Hatékony tervezési és gazdálkodási rendszerek.

A Costa a környezet károsításának elkerülése érdekében nem csak a kávészemek esetében figyel arra, hogy azok tanúsított forrásból származzanak, hanem soft pack csomagolása során is csak a Rainforest Alliance által jóváhagyott anyagokat használ fel. 


További információ: