Élelmiszerbiztonsági politika

Irányelveink

Hisszük, hogy a siker alapja a kiváló minőségű termékek, csomagolások és szolgáltatások biztosítása, amelyek megfelelnek – vagy meg is haladják – márkáinkkal szemben a vásárlók és fogyasztók által támasztott elvárásokat. Ennek alapvető része a felelősség, hogy minden általunk gyártott és forgalmazott termék minőségét és élelmiszerbiztonságát garantáljuk minden piacunkon. 

Elkötelezettek vagyunk amellett, hogy folyamatosan erősítsük az általunk gyártott és forgalmazott márkák hírnevét, és fenntartsuk a fogyasztói bizalmat portfóliónk iránt minőség- és élelmiszerbiztonsági rendszerek, szabványok és gyakorlatok fejlesztésével és alkalmazásával. 

A Coca-Cola HBC teljes működése elkötelezett a folyamatos fejlesztés mellett, amelyet belső és külső auditokkal mérünk, értékelünk és hitelesítünk. 

Hisszük, hogy a minőségi és élelmiszerbiztonsági vállalások teljesítéséért minden egyes munkatársunknak felelőssége van – abban, ahogyan a munkáját végzi, és abban, ahogyan a vállalat érintettjeivel kapcsolatot tart. A minőség és az élelmiszerbiztonság minden olyan munkavállaló felelőssége, aki közvetlen hatással van az összetevőkre, a csomagolásra, a gyártásra, a tárolásra és a termékek szállítására.

Vállalatunk minőség- és élelmiszerbiztonsági elkötelezettségének alapját a következő elvek képezik:

  •  Olyan termékeket gyártunk és szállítunk, amelyek megfelelnek a legmagasabb minőségi és élelmiszerbiztonsági követelményeknek, biztosítva a termékek és folyamatok integritását. 
  • Minden jogszabályi és szabályozási előírást teljesítünk a minőség és élelmiszerbiztonság területén, beleértve a vevőpartnerekkel kölcsönösen egyeztetett elvárásokat is. 
  • Fenntartható minőség- és élelmiszerbiztonsági kultúrát biztosítunk hatékony, ISO 9001 és FSSC 22000 szabványoknak megfelelő, valamint a Coca-Cola Rendszer előírásaival (KORE) összhangban működő menedzsmentrendszerek bevezetésével, tanúsításával és folyamatos fejlesztésével. 
  • Elvégezzük a minőség- és élelmiszerbiztonsági menedzsmentrendszerek hatékonyságának igazolását a Nemzetközi Szabványügyi Szervezet (ISO) és a The Coca-Cola Company által elismert belső és külső auditfolyamatokon keresztül.
  • ·Kockázatértékelési módszertant alkalmazunk, amely igazodik működési környezetünkhöz, és támogatja a minőség- és élelmiszerbiztonsági célok elérését és a folyamatos fejlesztést.
  • Támogatjuk a minőség- és élelmiszerbiztonsági kompetenciák, szemléletmód és vállalati kultúra fejlesztését strukturált programokkal, amelyek fejlesztik a munkavállalók szakmai tudását, tudatosságát, javítják a kockázatkezelést és elősegítik a kiválóság magasabb szintjeit. 
  • Folyamatos felülvizsgálatokat végzünk a minőség- és élelmiszerbiztonsági irányelvek, szabványok és eljárások terén a termékekkel, folyamatokkal és technológiákkal kapcsolatos élelmiszerbiztonsági kockázatok hatékony kezelése érdekében. 
  • Beépítjük a  minőség- és élelmiszerbiztonsági stratégiákat az éves üzleti tervezési folyamatba annak érdekében, hogy ezek a működés szerves részét képezzék. 
  • Éves, mérhető minőség- és élelmiszerbiztonsági célokat tűzünk ki a teljes operációnkban és a vállalatcsoport szintjén a folyamatos fejlesztés és a szabványoknak való megfelelés biztosítására. 
  • Integráljuk az élelmiszer-veszteség és élelmiszer-hulladék csökkentésére irányuló célokat a teljes ellátási lánc mentén a QFS célokba, és folyamatosan fejlesztjük ezeket az Élelmiszer-veszteség Politikájának végrehajtásával.
  • Biztosítjuk, hogy a beszállítók és alvállalkozók is ugyanazokat a minőségi és élelmiszerbiztonsági elkötelezettségeket kövessék, mint mi, emellett ellenőrizzük az általuk biztosított anyagok és szolgáltatások minőségét auditokkal és beérkező áruvizsgálatokkal. 
  • Kommunikáljuk a minőség- és élelmiszerbiztonsági követelményeket beszállítóink, alvállalkozóink, vevőpartnereink, fogyasztóink és vállalatunk más érintettjei felé az összetevőkre és csomagolóanyagokra, a termékek tárolására és elosztására, valamint a fogyasztói útmutatókra vonatkozó specifikációk kialakításával.
  • Kommunikáljuk a minőség- és élelmiszerbiztonsági szempontokat, stratégiákat és teljesítményeket azon munkavállalóink, fogyasztóink, vevőpartnereink és minden olyan érintett felé, akik hatással vannak a Coca-Cola HBC élelmiszerbiztonsági és minőségirányítási rendszereire, vagy akiket ezek érintenek.

zoran-bogdanovic-103-2

Vezérigazgatóként teljes mértékben elkötelezett vagyok Élelmiszerbiztonsági és Minőségpolitikánk mellett, amelyet az Igazgatóság hagyott jóvá és képvisel.  Mindemellett a Coca-Cola HBC minden egyes munkatársa – a szervezet valamennyi szintjén és minden területén – felelősséggel tartozik e politika és az ahhoz kapcsolódó programok eredményes végrehajtásáért.

ZORAN BOGDANOVIC

Élelmiszerbiztonsági és Minőségpolitika